PauFoods en Costa Rica 2014 reportaje fotográfico de naturaleza y cacao en Puerto Viejo de Talamanca

PauFoods Costa Rica 2014

Las fotos de éste reportaje están tomadas con un ‘iphone 6’ y no han sido retocadas.

Para ambientar el reportaje recomiendo escuchar la sesión ‘Blessings flow’ de Dj Become.
Artista Costarricense que tiene el poder de transportarnos al trópico con sus mezclas.

En ésta foto del golfo de Nicoya, podemos ver la Isla Palma, y detrás la península de Nicoya.

Puerto Viejo de Talamanca

Puerto Viejo es un pueblo situado en el sur de la costa caribeña, justo antes de llegar a Panamá.

En Puerto Viejo de Talamanca se pueden pasar unas vacaciones de dos semanas y tenemos mucho por ver, y hay atracciones turísticas diversas, en PauFoods nos centraremos en todo lo relacionado con el Cacao.


Sí es verdad que desde la carretera principal no parece que haya mucha cosa, cada uno de los caminos que se adentran en la selva esconde un mundo, capaz de enamorar a los amantes de la naturaleza.
Una de las atracciones turísticas de Puerto Viejo, es la feria anual ‘Puerto Viejo Chocolate Festival’.

En el mapa podemos ver, de norte a sur, los puntos dónde PauFoods ha realizado actividad en los viajes de 2014 y 2015, de Norte a Sur: Cahuita, Puerto Viejo, Cócles, Playa Chiquita, Punta Uva, Manzanillo y Bribri.

En el viaje de 2014 pasó algo que motivó un segundo viaje en 2015, sigue el reportaje para descubrirlo.

Cahuita

cienpies de cahuita

Mono carablanca grabado en slow motion mientras busca comida debajo de las hojas.

Bribrí

Puerto Viejo de Talamanca
Hello! I'm a leaf!
Photo by Bernat Joan

Qué mejor que un road trip con buenos amigos? Con Mario, Eric y Ignasi, nos dirigimos hacia el Océano Pacífico, un día de viaje en coche hasta llegar a Manuel Antonio para el anochecer.

Fotografía tomada el año siguiente, que bien que el avión pasó justo por encima!

Quepos – Parque nacional de Manuel Antonio

Playa Hermosa, es una playa de arena volcánica, se distingue por su color oscuro, y es un importante punto de encuentro para surfistas.

Montezuma y Malpaís, el extremo N O de la península de Nicoya

malpaíspuesta de sol malpaís

Y a partir de aquí, ya no hize más fotos, porque sobretodo en Monteverde, no sabía ni por dónde empezar, olvidé las fotos y me entregué a la belleza del medio.
Sobretodo recomiendo visitar el bosque de Santa Helena, es importante ir temprano ya que no apetece quedarse a oscuras ahí dentro, porque nadie te espera a la salida, estás bajo tu responsabilidad.


En Puerto viejo de Talamanca, participé en el tour de Chocorart, y me llevé de vuelta varios productos.
Cuando los estuve probando junto los mejores chocolates que tenía al abasto, me dí cuenta que algo era muy diferente, así que decidí volver para descubrir más, y no sólo eso. Quise transmitir a todo el mundo lo que iba a descubrir.

Ahora soy debutante en la técnica Bean-to-bar. En los próximos meses voy a publicitar stages de cocina dónde podremos debutar juntos.
 

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